Крепость имеет 3 оборонительные стены и со стороны моря – четвертая сторона – это обрыв. На самой горе генуэзцы построили Город Святого Николая. Это был Верхний город, где находилась административная часть Чембало. Нижний город – Город Святого Георгия, был расположен с западной, северо-восточной и южной сторон. В Нижнем городе жили обычные горожане. Город был расположен в бухте под горой, там размещался рынок и порт. Верхняя часть Чембало – консульский замок, небольшая церковь и ратуша.
Крепость строили из бутового камня – известняка. Консульский замок был высотой 15 метров и имел квадратную форму. На нижнем этаже была цистерна с водой. Оба города соединялись оборонительной стеной. В 1460 г. в юго-восточной цитадель с башней. ЕЕ называют «Донжон». Это не только исторический памятник, но еще место силы и энергии земли.

О башне «Донжон» ходят много легенд от местных жителей о чудесах, которые там происходят. На третьем этаже башни находилась дозорная, на втором – жилые комнаты. В непогоду и ночью она служила маяком. Боеприпасы и продукты хранились в подвалах расположенных под «Донжоном». Поднявшись на гору Кастрон, открывается вся панорама города Балаклавы. На сегодняшний день крепость является филиалом Национального Заповедника Херсонеса.

1 г. Севастополь, район Балаклава, Центральный холм.